Две и более порции красного мяса в неделю увеличивают риск развития эндометриоза более чем на 50%. Эта болезнь способна вызывать сильнейшую боль и даже приводить к бесплодию. По неустановленным пока причинам две и более порции красного мяса еженедельно увеличивают риск женщины столкнуться с эндометриозом более чем на 56%. Исследователи выяснили, что непереработанное мясо вроде стейков и вырезки более прочно связано с этой болезнью, чем переработанное вроде бекона и сосисок.

Исследователи из США проанализировали данные о состоянии здоровья 81908 женщин, у которых не наступила менопауза. Специалисты обнаружили, что участницы, съедавшие в неделю две порции блюд, приготовленных из красного мяса, на 56% чаще страдали от эндометриоза, чем остальные женщины.

Эндометриоз развивается, когда клетки эндометрия (внутренней слизистой оболочки матки) прорастают туда, где им быть не положено. Это провоцирует воспаление, боли и грозит бесплодием.