Некоторые продукты оказывают существенное влияние на уровень гормонов, и при возникшем в организме дисбалансе могут быть опасны даже образчики здорового питания, предупреждают врачи.
Овощи. Составляя список продуктов, которых следует избегать при гормональных нарушениях, специалисты включили в него пасленовые овощи – баклажаны, перец, картофель. Пасленовые содержат лектины – белки и гликопротеины, вызывающие агглютинацию углеводов. Под влиянием этих веществ возможна активация воспалительных процессов, так что людям, имеющим проблемы со щитовидной железой, их нужно есть с осторожностью – так же, как и цветную, белокочанную капусту, брокколи.