Новости с меткой целиакия

Безглютеновая диета: для здоровья и похудения

Безглютеновая диета: для здоровья и похудения

Глютен – это белок зерновых, клейковина. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене. Именно от глютена зависит качество теста. Но многие люди плохо переваривают эту клейковину. А некоторые вообще не переваривают. Болезнь называется целиакия. Это генетическое заболевание. Людям с целиакией нельзя употреблять зерновые продукты, в которых содержится глютен.

Так же многие исследования показали, что безглютеновая диета облегчает протекание многих хронических заболеваний

Целиакия – непереносимость глютена

Целиакия – непереносимость глютена

Целиакия – серьезное заболевание, при котором глютен (белок клейковины злаков), поступающий в кишечник, не может перевариваться и всасываться. Может появляться в любом возрасте. Диагноз очень сложно определить из-за сложной и разнообразной клинической картины. Необходимо посещение гастроэнтеролога.

Её симптомы часто схожи с другими заболеваниями, например, синдромом раздраженного кишечника, диареей, что стократно усложняет и затягивает диагностику.

Целиакия: симптомы и лечение

Целиакия: симптомы и лечение

Целиакия вызвана чрезмерным иммунным ответом организма на группу растительных белков, называемых клейковиной, или глютеном. Как следствие, у пациентов с целиакией возникают проблемы пищеварения и кишечного всасывания и они вынуждены жить на безглютеновой диете.